Notre histoire
Nous sommes trois copains passionnés de bonne cuisine et de moments conviviaux.
Depuis toujours, nos étés sont rythmés par des barbecues entre amis, chacun notre tour, autour de belles pièces de viande et de bons vins.
Puis un jour, une idée simple est née : transformer ces moments en véritable expérience… et le barbecue est devenu brasero.
Nous avons alors conçu et fabriqué nous-mêmes le brasero que vous retrouvez aujourd’hui sur chacun de nos événements. Une pièce unique, pensée pour sublimer la cuisson et créer une ambiance chaleureuse et immersive.
De fil en aiguille, nous avons invité de plus en plus de monde… jusqu’à vouloir faire profiter un maximum de personnes de ce concept.
Aujourd’hui, nous sillonnons la région pour animer mariages, anniversaires, baptêmes et événements privés.
Nous accordons une grande importance à l’ambiance que nous créons : tabliers en cuir, bérets, tenues en lin… chaque détail apporte une dimension unique à nos prestations.
Nos créations
Chacune de nos créations est réalisée avec le plus grand soin, à partir de produits rigoureusement sélectionnés.
Nous mettons à l’honneur des produits du terroir, avec une attention particulière portée à la qualité et à la provenance.
Certains de nos produits sont notamment sélectionnés auprès de Meilleurs Ouvriers de France.
Une cuisine authentique, généreuse et maîtrisée, pensée pour sublimer chaque événement.
Témoignages de nos clients
Le concept aujourd’hui
Le Brasero des Copains, c’est aujourd’hui bien plus qu’un simple traiteur.
Nous avons fait évoluer notre concept pour immerger pleinement les convives dans notre univers.
Nos équipes adoptent une tenue signature — tabliers en cuir, polos en lin et bérets — qui reflète notre identité.
Nous nous déplaçons avec notre brasero, entièrement conçu et fabriqué par nos soins, pensé pour répondre aux exigences de nos prestations.
Chaque événement devient ainsi une expérience unique, autour du feu et du partage.